オリゾンテに「二冬越メークイン」のポテトサラダ登場

イタリア料理オリゾンテが、〈十勝井上農場〉の「雪蔵甘熟メークイン二冬越」を使ったポテトサラダを紹介しています。

投稿によると、このメークインは雪の冷蔵庫で2つの冬をまたぎ、約18カ月じっくり熟成させたもの。寒さによってデンプンが糖に変わると説明されています。

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利用前に確認したいこと

• 価格・提供期間・予約要否は投稿から確認できません。