Bon repas TAZAWA、北海道産スペルト小麦の「ポルボロン」を販売

札幌市中央区南円山の「Bon repas TAZAWA」で、オリジナル焼き菓子「ポルボロン」が販売されています。スペイン発祥の伝統菓子で、小麦粉を焼いて水分を飛ばした、ほろほろとした食感が特徴です。

生地には北海道産のスペルト小麦粉を使用。石臼で挽いた小麦をフライパンで焼き、香りを引き立てているといいます。商品は店舗のほか、同店のお取り寄せWebショップでも購入できます。

利用前に確認したいこと

• 価格、販売期間、在庫状況は投稿に記載されていません。

よくある質問

「ポルボロン」はどこで購入できますか？

Bon repas TAZAWAの店舗と、お取り寄せWebショップで販売されています。